Bir blender veya doğrayıcı almak daha iyi ne olabilir?

Yemek yapmak sadece yaratıcı değil aynı zamanda sorumlu ve zahmetli bir süreçtir. Sadece kaliteli ürünler seçmek, oranlarını ve tariflerini tutmak değil, aynı zamanda başyapıtınızı sevgi ile yaratmak önemlidir. Uygun gıda işleme ve pişirme işlemini hızlandırmak için mutfak aksesuarları mevcut olmalıdır.

Günümüzde modern üreticiler bize sadece sarımsak presi veya et kırıcıları değil, aynı zamanda her çeşit yağ dağıtıcı, yumurta kazanı ve diğer ilginç aksesuarları da sunmaktadır. Ve sıradan karıştırıcılar ve ufalayıcılar sıradan bıçakları kurtarmaya geldi. Ne olduğunu ve satın almak için daha iyi olanı anlamaya çalışalım mı?

Biraz tarih

Bugün, her çeşit karıştırıcı ve öğütücü, mutfakta basitçe yeri doldurulamaz şeylerdir. İlk karıştırıcının 1922'de icat edildiğini biliyor muydunuz? Stephen Poplavski, bir soda içiminin bileşenlerini karıştırmak için böyle bir buluş icat etti. İlk olarak, blender, ürünlerin karıştırılmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak 1935'te başka bir mucit mutfakta çalışan bir prototip yaratmaya karar verdi. Ancak istenen sonuç alınamadı. Fakat şimdi Fred Waring, pratikten modern olandan farklı olmayan sabit blenderi sonuçlandırdı ve tanıttı.

Kısa bir süre sonra Roger Perinzake, milyonlarca parçalanmaya başlayan bir daldırma blenderinin patentini aldı. Hem birinci sınıf aşçılar hem de sıradan ev kadınları işlerini kendileri için kolaylaştırmış ve yeni cihazın tüm faydalarını hissetmişlerdir.

Bir blender nedir?

Blender, özellikle ürünlerin öğütülmesi ve karıştırılması için tasarlanmış bir cihazdır. Her şeyden önce, sebze ve meyvelerin kesilmesi ve aynı zamanda buz kesmek için uygundur. Patates püresi, tatlılar ve kokteyller yapmak için ideal. Dalgıç görünüme bölünmüş ve sabit. Sabit blender, alt kısmında metal bıçaklarla kalın bir plastiktir.

Sadece meyve ve sebzeleri kesmek, sos ve pasta kırıntısı hazırlamak değil, aynı zamanda yumurtaları, protein kremasını yenmek ve kahve öğütmek de mümkün. Ancak, bir daldırma blendırıcısı, en farklı yemeklere batırılabilir ve kolayca pişirilen çorbalar, patates püresi, tatlılar vb.

Parçalayıcı nedir?

Öğütücü ayrıca özel bir dilimleme cihazıdır. Başlıca görevi, tüm ürünü parçalara dönüştürmektir. Kesme derecesi, kaba ila orta veya ince olarak ayarlanabilir. Tasarım gereği bir karıştırıcıyı çok andırıyor. En büyük fark, kıyıcının daha kalın şekilde kızartılabileceği veya pişirilebilecek ürünleri kesmesidir. Nihai sonuç, sebzeleri rende kesmeye benziyor, sadece sürecin kendisi çok daha basit, daha temiz ve daha hızlı.

Ortak neleri var?

  • Her iki cihaz da ürünleri kesmek için tasarlanmıştır.
  • Görünüşe çok benzer.
  • Neredeyse aynı işlevsel yükü uygulayın.
  • Özelliklerine benzer.
  • Basit ve kullanımı kolay.
  • Kompakt boyut
  • Yeterince güçlü motor.
  • Pişirme süresini önemli ölçüde azaltın.
  • Ürünlerin hızlı kesilmesi için kullanılır.
  • Kompakt ve modern.
  • Özel bakım gerektirmez.
  • Cam veya plastikten yapılmış.
  • Kullanırken güvenlik önlemlerine uymak gerekir.
  • Cihazları, özellikle çocukların yanında gözetimsiz bırakmayın.
  • Neredeyse aynı değerde.
  • İstediğiniz modu seçebilir ve hızı ayarlayabilirsiniz.
  • Taşlama derecesini kontrol edebilirsiniz.
  • Çalışma prensibi çok basittir: ürünler kaseye yerleştirilir ve düğmeye basılarak cihaz çalışmaya başlar.
  • Modern üreticiler geniş bir seçim sunar.

Farklar nelerdir?

blender:

  1. İnce ve ince dilimleyin.
  2. Temelde patates püresi, smoothie, kokteyl yapmak için kullanılır.
  3. Dışarıdan, motor ve aşağıdaki bıçaklar, haznenin üst kısmı.
  4. Değiştirilebilir nozullar vardır.
  5. Büyük porsiyonları pişirebilirsiniz.
  6. Kesme, karıştırma, kırma ve çırpma için tasarlanmıştır.
  7. Malzemeleri dikkatlice kullanır.

parçalayıcı:

  • Dilimleri daha büyük ve kaba.
  • Et, sebze ve meyveleri kesmek için kullanılır.
  • Görünüşe göre, çanak altta ve bıçaklar ve motor üsttedir.
  • Kesimin boyutunu ayarlayabilirsiniz.
  • İstediğiniz sonuca bağlı olarak bir nozül seçebilirsiniz.
  • Bir mutfak robotunun tüm temel fonksiyonlarını yerine getirir.
  • Et, sebze, yemek doldurma kesim için tasarlanmıştır.

bulgular

Mutfak aletleri seçerken , istenen son sonucu dikkatlice analiz etmek gerekir . Blender ve doğrayıcı birbirine çok benzer. Dışa doğru, pratik olarak farklılık göstermezler ve aynı yükü uygularlar. Her iki cihazın da çok fazla işlevi var. Kullanımı kolaydır, pişirme işlemini hızlandırır ve özel bir bakım gerektirmez. Ama aralarındaki farkı anlamalısın.

Ailenizde küçük bir çocuğunuz varsa, bir blender seçmeniz gerekir. Patates püresi, çorba, tatlı ve kokteyl yapmak çok kolaydır. Gerekli ürünlerin hızlı bir şekilde karıştırılmasına ve istenen kıvamda dikkatlice öğütülmesine yardımcı olur. Ancak salatalar, kış boşlukları, tatlılar veya kıyma yapmak için ürünleri hızlı bir şekilde kesmeniz gerekiyorsa, bir kıyıcı seçmeniz gerekir. Kızartma, kaynatma veya pişirme için bile eşit parça keser. Elektrikli aletleri çalıştırırken elektrik güvenliği sağladığınızdan emin olun.

Sonunda birkaç tarif veriyoruz. Bir blender yardımıyla, örneğin, inanılmaz lezzetli muzlu dondurma yapabilirsiniz . Bunu yapmak için, 4 muz almak, bir blender içinde doğrayın, tatmak için şeker ve limon suyu ekleyin. Kalın kremayı (250 g) ve vanilya şekeri çırpın. Her şeyi iyice karıştırın ve dondurucuya gönderin. Ancak bir öğütücü yardımıyla, doğranmış tavuk köftesi çok çabuk pişirilebilir. Tavuk göğsünü ince doğrayın, tatmak için yumurta, tuz ve baharat ekleyin. Bir tavada biraz yağ ile sote edin. Afiyet olsun!

Tavsiye

Parfüm ve eau de toilette - fark nedir
2019
Daha iyi vinil veya metal kaplama nedir
2019
Hangi ilaç, terbinafin veya flukonazolden daha iyidir?
2019