İndüksiyonlu ocak ile elektrikli olan arasındaki fark nedir?

Modern teknolojiler, insan yaşamının neredeyse tüm alanlarını etkilemektedir ve mutfak pişirme yüzeyleri gibi ev halkı bile istisna değildir. Nispeten yakın bir zamanda, geleneksel elektrikli yüzeylere büyük bir rakip haline gelen yeni, modern ve ileri teknoloji bir indüksiyon ocağı ortaya çıkmıştır. Hangisinin daha iyi olduğunu bulmak için, her biri hakkında ayrıntılı olarak bilmeniz gerekir.

Elektrikli ocaklar

Bu yüzeyler, elektrik akımının geçişinden dolayı özel bir elemanın veya bir spiralin ısınmasından kaynaklanan çok basit bir çalışma prensibine dayanmaktadır. Bu tür bir ocağın, indüksiyon meslektaşlarına kıyasla en yüksek güce sahip olduğunu not etmek önemlidir.

Ayrıca, elektrikli ocak, bulaşık seçimi açısından en uygun olanıdır, çünkü bu yüzeyde, indüksiyon tiplerinde olmayan herhangi bir metal tabağı ısıtabilirsiniz. Ancak elektrikli yüzeylerin gözle görülür bir dezavantajı vardır; bu, ısıtma kısmının büyük yıpranmasından dolayı daha kısa bir kullanım ömrünün yanı sıra, büyük bir enerji tüketimidir.

İndüksiyon ocakları

Bu tür bir ocak, 15 yıl önce harika görünebilecek tamamen farklı bir şemaya göre çalışır. En göze çarpan fark, sobanın ısınması ya da onun yokluğuyla ilgilidir. Gerçek şu ki, yemeklerle bulaşıkları ısıtmak sobanın sıcak yüzeyi ile değil, elektromanyetik dalgaların yardımıyla ısı değişiminden kaynaklanıyor.

Burada, aşağıdaki özellik ortaya çıkmaktadır: indüksiyon ocakları için manyetik tabana sahip özel yemekler satın almanız gerekir, ocaktaki bobin, ısıtma işleminin neden olduğu indüksiyon işlemine neden olan bulaşıkların altındaki mıknatısla senkronize olan bir elektromanyetik alan oluşturur! Dahası, bu yöntem, yiyeceği elektrikle benzerlerine kıyasla bir miktar daha hızlı ısıtır ve bu, indüksiyon panelinin açıkça daha az güçlü olmasına rağmen. Ancak endüktif panellerin nispeten yeni icatlar olması, her bir bireysel görev için çeşitli modların seçiminde çok daha geniş bir işlevsellik ve olasılık anlamına geliyor!

Elektrikli pişirme yüzeylerinin temel avantajları

  1. Uygun fiyat ve düşük ve orta fiyat segmentinde benzer cihazların geniş bir seçim.
  2. Kullanım kolaylığı, basit işlem ve işlem.
  3. Herhangi bir metal kap kullanma yeteneği.

İndüksiyon ocaklarının ana avantajları

  • Direkt ısıtma elemanının bulunmaması nedeniyle yangın güvenliği ve düşük yaralanma riski.
  • Aşırı sıcaklıklara maruz kalan ısıtma elemanı eksikliğinden dolayı büyük çalışma süresi.
  • Ekonomik kullanıcılar için önemli olan çok düşük güç tüketimi.

İndüksiyon yüzeyinin elektrikle temel farkları

  1. İndüksiyon ocakları, yangına zararlı elektrikli sobaların aksine, hem kişi hem de çevre için çok daha güvenlidir.
  2. Elektrikli yüzeyler elektromanyetik radyasyon yaymaz ve ocakların yakınında bulunan hassas ev aletlerinin çalışabileceği endüksiyon ocaklarının aksine diğer elektronik cihazların çalışmasını etkilemez.
  3. İndüksiyon yüzeyleri ortalama bir buçuk kat daha ekonomik, ısıtma ve pişirme daha hızlı.
  4. Elektrikli ocaklar pahalı yemekler gerektirmez. Endüktif bir yüzey kullanmak için, özel yemekler satın almak için büyük bir miktar ödemeniz gerekecektir ve en az birkaç bu tür mutfak aletine ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, bu düşük gelirli aileler için önemli bir dezavantajdır.
  5. Pişirme işlemi sırasında herhangi bir ürünün indüksiyon ocağının çalışma yüzeyine girmesi durumunda, onları temizlemek ve bir bezle silmek yeterlidir, bu, elektrik çarpmalarına kıyasla açık bir artıdır, çarptıklarında ürünler yanar.

Tavsiye

Hangi ilaç Lantox veya Botox'tan daha iyidir - karşılaştırma ve özellikler
2019
Bir çatı için metal bir fayans veya profesyonel bir döşeme seçmek daha iyi ne olabilir?
2019
Protein ve protein arasındaki fark nedir: tanım ve farklar
2019